Шоколадные фигурки

Направление
Кулинария
Длительность обучения

О курсе

Теория по шоколаду, темперирование. Основные постулаты работы с шоколадом. Технология создания 3D-фигурок и их окрашивание двумя способами. Ссылки на лучших формоделов.

Отзывы студентов

Отзыв о курсе «Шоколадные фигурки»
Оценка
      Пока никто не оставил отзыв об этом курсе. Станьте первым!