Курс «Инструменты прибыльной розницы»

Направление
Управление бизнесом
Формат
Прямые эфиры
Видео в записи
Вебинар
Домашние задания
Есть
Итоговый экзамен
Есть
Количество уроков
4
Документ об обучении
Диплом
Обратная связь
Есть
Доступ
Сразу после покупки
Последнее обновление 16.08.2022

О курсе

Вы давно управляете розничной точкой, но опираетесь только на свою интуицию и опыт? Хотите систематизировать знания и освоить научный подход к управлению? Вас только назначили руководителем торгового предприятия, руководство ожидает увеличения прибыли в несколько раз? Вас беспокоят вопросы ценообразования и управления ассортиментом? Обнаружили, что категорийный менеджмент в вашем бизнесе внедрен только номинально, не все его инструменты работают?

Ответы на эти вопросы вы найдете на курсе «Инструменты прибыльной розницы». Ведущие эксперты Русской Школы Управления помогут найти пути создания нового формата магазина, научат расчету безубыточности, расскажут о распространенных ошибках во время открытия торгового предприятия, приемах ценообразования, способах увеличения продаж с помощью маркетинга. Вы освоите инструменты категорийного менеджмента, сможете наладить бизнес-процессы новой розничной точки.

Программа курса

  1. Стратегия развития магазина. Обзор розничного рынка, его динамика. Тренды на потребительских рынках, перспективные направления для развития.
    Драйверы продаж. Оценка эффективности работы магазина.
    Ключевые параметры и способы воздействия на них.
    Виды стратегий развития розничного бизнеса. Примеры успешных компаний.
    Ошибки управляющих в ритейле.
    Отличия системы управления одним магазином от системы управления розничной сетью.
    Виды оргструктур, правила выбора вида оргструктуры, связь стратегии компании и системы управления.
    Виды управления (через проекты, через бизнес-процессы, через управление персоналом).
    Стимулирование продаж. Тренды в российском ритейле с точки зрения покупательского поведения и стимулирования продаж.
    Чего стоит ждать от покупателя дальше? Что влияет на выбор покупателя?
    Особенности поведения и восприятия покупателя в магазине. Как мы выбираем?
    Виды стимулирования продаж розничного магазина.
    Мерчандайзинг, общее оформление: атмосфера магазина, цветовое и звуковое оформление.
    Роль статистики в формировании программы стимулирования продаж. На что делать ставку?
  2. Международный стандарт CatMan, изменения в подходах к управлению ассортиментом.
    Категория товаров, принципы выделения, основные характеристики категории.
    Показатели эффективности работы с ассортиментом.
    Ключевые процессы при управлении категорией.
    Товарная матрица, требования к содержанию, ошибки при составлении.
    Аналитическая система категорийного управления.
    Принятие категорийных решений (ввод/вывод SKU, работа с неликвидами, проведение стимулирующего мероприятия, изменение зонирования и т. д.).
    Ценообразование как часть категорийной стратегии, стратегия и тактика работы с ценой.
    Эффективность ценообразования, анализ продаж, эластичности и итоговой наценки.
    Психологические приемы ценообразования.
    Программные продукты для управления ассортиментом.
  3. Работа по технологиям — требование времени. Критерии технологичности.
    Проектное и процессное управление. Определения, отличия.
    Что такое бизнес-процесс, типы процессов. Иерархия и примеры процессов в розничной компании.
    Организационная структура компании. Отличие функциональных и дивизиональных структур. Особенности матричных структур.
    Матрица ответственности.
    Основные бизнес-процессы товародвижения магазина, потоки работ: заказ товара, ценообразование, приемка, реализация, перемещение, возврат.
    Методика описания бизнес-процессов. Документы внутренней регламентации.
    Оптимизация бизнес-процессов. Основные подходы к оптимизации.
    Внедрение обновленных процессов, работа с сопротивлением.
    Показатели эффективности, понятие и библиотека KPI.
    Включение KPI в систему мотивации.
  4. Тренды мирового и российского ритейла. Тренды магазиностроения. Концепция Эмоционального ритейла.
    Трансформация мировых трендов в российском ритейле.
    Перспективные направления развития.
    Формат магазинов на рынке. Понятие формата.
    Параметры формата.
    Бизнес-модель формата: основные блоки. Шаблон бизнес-модели.
    Концепция магазина. Как выделить ваш магазин в условиях растущей конкуренции?
    На каких принципах строится концепция магазина?
    Основные требования к концепции.
    Составные части успешной концепции магазина.
    Проектирование магазина. На каких принципах строится проектирование?
    Этапы проектирования магазина.
    Техническое задание: шаблон, примеры.
    Создаем продающее пространство: принципы и примеры, кейсы.
    Концепция дизайна магазина. Тренды современного дизайна.
    Цветовая гамма будущей концепции. Цветовой круг, принципы, примеры.

Преподаватели

Казаринова Екатерина Анатольевна
Ведущий эксперт в сфере розничных технологий, бизнес-тренер. Участвовала в запуске масштабных ритейл-проектов. Опыт работы в отрасли — более 20 лет.
Кучихина Елена Валериевна
Эксперт в области продовольственного ритейла и маркетинга в ритейл, магазиностроения, разработки форматов, концепций и дизайна магазинов.